揭秘新疆柳树菇 高蛋白质能抗衰老

9月21日，新疆超大柳树菇图片曝光，这次发现的珍稀菌种柳树菇通体金黄色，呈多层扇形气味浓烈芳香，超过3公斤。柳树菇堪称菌类熊猫，而且柳树菇的功效与作用让人们对它趋之如骛，因它含有丰富蛋白质和微量营养，其中抗衰老是最受欢迎的，下面我们来看看柳树菇的功效与作用有哪些。

柳树菇的功效与作用能够抗衰老，防癌和抗癌，还可以降低胆固醇。这四点对于现代都市人来说都是很有价值的作用，中医上也认为柳树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效。

野生柳树菇仅着生于柳树上，柳树菇的价值很多，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸，。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
 

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