深圳人日常饮食快餐消费超五成

作为中国最年轻的一线城市深圳，在日常饮食方面更偏向于快餐。据阿里巴巴旗下本地生活服务平台“口碑”27日发布的《2017中国餐饮消费报告》显示，深圳人日常饮食中的快餐消费超过50%，80后和90年轻人群在餐饮消费人群中的占比接近7成。

根据该报告测算，2016全年，中国餐饮市场规模突破3.5万亿元。从全国范围看，按照餐饮消费额，广东是全国餐饮市场规模最大省份。而按照城市对比，餐饮消费力指数排名依次是：上海、北京、苏州、深圳、厦门、广州。
作为一个多元化文化共存的移民城市，深圳在吃这方面却是最“保守”的。无论是城市小吃消费指数，城市饮品/甜点消费指数，还是城市西餐流行化指数，深圳均输于南京、厦门、成都、广州，排名垫后。
分析称，并不是因为深圳人不爱吃，而是由于大量上班族生活节奏快，对进食速度要求较高，再加上高房价传导的生存压力，使得快餐成为深圳人的不二选择。从菜系看，深圳人比较喜欢粤菜、湘菜和川菜。

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