自助餐：人均消费最高 排名第一的餐厅拒绝抽检

此次抽检的自助餐厅也是在大众点评网上人气最高的10家，分别是都会尚膳(宝安中心区)、福田香格里拉大酒店—鲜咖啡自助餐厅、登喜路国际大酒店(西乡)、四海一家(益田假日广场店)、瑞吉酒店(秀餐厅)、深海800米海鲜自助餐厅(红岭路店)、皇庭V酒店Vcafe全日制餐厅(市中心区)、君悦酒店(乐厨)、大中华希尔顿酒店“念”全日制自助餐厅(市中心区)、海仙会SEAFRESH海鲜姿造(南山中心区)。

　　我们发现人气最高的这10家自助餐厅是10大菜系里平均人均消费最高的，多个自助餐厅的人均消费在300元以上，那么它们的食品安全情况如何?

　　此次抽检的餐厅菜品以荤菜为主，抽检了熏烧烤肉、禽肉、生食水产品主要是三文鱼、猪牛羊肉原料;另外也抽检了一部分冷冻饮品、水果和蔬菜。有9家餐厅的菜品抽检都是合格的，但排名第一的都会尚膳则拒绝抽检。监管人员已经对都会尚膳开展监督检查和执法抽检，抽检结果将在后续公布。