深圳最后一个生猪批发市场关停 布吉生猪批发市场将进行产业升级改造

6月25日，布吉生猪批发市场正式关停。记者昨日跟随深圳市食安办及各监管部门，对布吉生猪批发市场——位于布吉三联社区靠近铁路线的深圳市活沅显诚实业有限公司进行了检查，场地已经全面清空，布吉街道动监所的驻点单位已撤离。经了解，该生猪批发市场将进行产业升级改造。至此，我市生猪批发市场全面关停，到2017年3月底，将实现全市猪肉冷链销售。

据了解，关停布吉生猪批发市场是2006年五大工程中四大屠宰场建设配套任务之一， 2013年底全市四大屠宰场如期建成，16个老旧屠宰场也如期关停，多年来由于种种原因，布吉生猪批发市场一直没能关停。经过多方共同努力，今年6月25日布吉生猪批发市场全面关停。至此，我市生猪批发市场全部关停，同时，市食安办也协调市场监管商事登记部门，今后我市不再设立生猪批发市场。

按照我市肉类质量安全保障方案和创建国家食品安全示范城市工作部署，深圳将建立供深生猪养殖基地联系制度，由四家屠宰场建设或联系一批外地规模养殖基地，与养殖场建立“场场挂钩”机制，保证生猪来源相对集中、可管控和可追溯，便于相关政府部门监管。

按照《深圳市加强肉类质量安全监管工作方案》，到2017年3月底，全市猪肉将实现冷链销售。市政府将以“统一改造、政府补贴”的方式，所有农贸市场要按照冷鲜肉的销售要求，督促经营者安装冷肉类冷藏设备。以后市民再去农贸市场，猪肉将进入保鲜柜，而不再暴露在常温下，这样肉品更能保质保鲜。