区块链技术打造黑猪质量溯源系统

4月8日，在涪陵区招商引资项目集中签约活动上，重庆数资区块链研究院与重庆海林生猪签订协议，联合打造“区块链+黑猪”溯源系统。

　　该系统可详细记录生猪商品全周期数据链条，并经过加密算法对数据进行保护和有效性验证，切实解决食品安全“最后一公里”问题。

　　涪陵黑猪也叫“盆周山地猪”，是我市5大地方优良猪种之一。目前，海林生猪年出栏涪陵黑猪3万5千头，销售总额近1亿元。

　　“养殖业从配种、饲养、屠宰到运输，环节十分复杂，如何让这一切都可追溯，并具备足够的公信力，是树立农业品牌核心价值的关键。”涪陵区相关人士表示，区块链技术可对此提供有效的途径。

　　重庆数资区块链研究院负责人介绍，通过区块链溯源，消费者可以实时查看黑猪的成长信息，从养殖基地，到屠宰加工厂、检疫部门、物流企业等环节的所有信息都通过区块链进行真实流转。“区块链技术的原理决定了这些信息不可篡改、不能伪造，从而使黑猪产品具备了确切的公信力”。