沃尔玛准备在其生鲜业务中使用区块链

美国零售企业、全球最大折扣零售商沃尔玛（Walmart Inc.）准备在其生鲜业务中使用区块链技术。

周一沃尔玛食品安全及卫生总裁Frank Yiannas在MIT Technology Review马萨诸萨州剑桥市区块链商业（Business of Blockchain）会议上表发该声明。Yiannas说，区块链可能缩短追踪产品的时间，从六天到两秒。沃尔玛让供应商把食品放在区块链上，称这可以减少浪费，同时改善污染管理和透明性。

2016年沃尔玛与IBM合作，开始测试该技术用于识别并从产品列表中下架召回食品。据报道，有了基于区块链的系统，公司就可以验证产品信息，同时该技术的去中心化特性让其受到黑客攻击和数据篡改保护。

三月份沃尔玛为其“智能包裹”系统（Smart Package）提交了一项专利申请。该系统用于追踪包裹内容、环境条件、位置和其他细节。根据该专利，设备目的是用于自动驾驶汽车和无人机等新技术。

将区块链用于质保一直是国际零售商中的流行趋势。国内电商网站龙头京东也用区块链技术保障肉类的质量及来源。京东称，客户将可以监控养殖地澳大利亚的肉类，一直到送货上门的全部流程。